I. parámetros técnicos

Tamaño exterior del cuerpo principal: 2550x1250x2100mm

Capacidad de producción: 500 - 1000 kg / olla

Potencia total: 23,25 kW

Peso del equipo: 1000kg

Grado de vacío: - 0,08mpa

Presión atmosférica necesaria: 0,6 MPa

Volumen de la Caja de alimentación: 1200l

Temperatura de refrigeración: - 3 ~ - 5 ℃.

2. introducción al rendimiento

La mezcladora de refrigeración zl1200 y los componentes principales adoptan acero inoxidable de alta calidad sus304, y la forma de la hoja es cruzada.

3. características de la máquina

El reductor y el eje de mezcla están conectados directamente a través del acoplamiento, lo que prolonga la vida útil del rodamiento y el anillo de sellado. Las hojas cruzadas pueden mezclar mejor los materiales en comparación con la forma de las hojas de las mezcladoras tradicionales.

La forma de refrigeración de esta máquina puede ser una combinación de refrigeración por compresor y refrigeración por pulverización de nitrógeno líquido, reduciendo el uso de nitrógeno líquido y ahorrando costos de producción.

IV. ámbito de aplicación

Esta máquina se utiliza para la fabricación de rellenos de albóndigas, rellenos de jamón, productos cárnicos bajo requisitos de baja temperatura y otros productos.