Introducción:

Secado en un pequeño horno de ahumado, ahumado, coloreado una vez formado, buen color de ahumado, mejor sabor, después del ahumado, los alimentos no solo son más bonitos en color, sino también una fragancia después del ahumado, que hace que la gente se sienta fragante sin grasa, también puede lograr un efecto ambiental, reemplazando completamente el método tradicional de ahumado, ahorrando mano de obra de los trabajadores, mejorando la eficiencia del trabajo y mejorando el sabor y la elasticidad de los alimentos.

Uso de pequeños hornos de humo:

Esta máquina se utiliza principalmente en el proceso de ahumado de alimentos cárnicos y productos pesqueros, y también tiene las funciones de secado, cocción y cocción. Adecuado para productos cárnicos cocinados, pollo ahumado, pato ahumado, salchichas ahumadas, palomas ahumadas, pescado ahumado, tocino ahumado y tofu seco, salchichas a la parrilla, pato asado, pollo asado, así como aves de corral, productos acuáticos y otros productos ahumados.

Ventajas de los pequeños hornos de humo:

¡¡ el equipo está hecho de acero inoxidable sus304, robusto y duradero, económico y práctico, y cumple con los requisitos de calidad alimentaria! El equipo no solo tiene una apariencia exquisita, una pequeña superficie ocupada, sin ruido y fácil de usar, sino que también tiene las ventajas de no contaminar el entorno de producción y un alto rendimiento de Seguridad.

Principio del pequeño ahumado:

El dispositivo de humo del equipo del horno de humo es un humo externo estándar, con una caja de humo simple y generosa instalada en un lado del equipo, y el dispositivo de humo se divide en tres capas. El sistema de transmisión del motor en la parte superior impulsa el eje vertical a girar. El eje vertical instala una batidora en la parte superior. Los virutas de madera almacenadas en la parte superior se envían a la bandeja en la parte media bajo la acción de una batidora. Después de que el disco de combustión está electrificado, se enciende el botón del interruptor de humo, y la espuma de la Sierra se quema lentamente cuando se calienta, y el humo es enviado por el ventilador al cuerpo del horno a través de la tubería de entrada de humo para ahumar los alimentos cocidos.

Pasos de operación del pequeño ahumado:

Primero cuelgue el producto en el horno o Póngalo en el horno, luego ingrese a la Caja de humo a través del carrito, cierre la puerta del horno, abra el interruptor de secado, el interruptor de humo, etc. operando el interruptor de control en la Caja de distribución o una serie de interruptores de control en el lado izquierdo. Para satisfacer las necesidades de procesamiento y producción de los clientes para los productos.