HI84102Analizador de titulación de ácido total de la industria alimentariaHI84102Sí.HANNAEl último sistema de análisis de titulación de ácido total lanzado. Basado en la tecnología de control de microcomputadoras, el rendimiento es excelente, que integra análisis de titulación, agitación magnética y medición de electrodos, y la operación es simple, lo que puede mostrar directamente los resultados de la medición. Y tiene funciones de visualización como identificación estable e información de calibración.
El ácido total (también conocido como ácido titulable) es la suma de ácidos no volátiles y volátiles. El monitoreo del ácido total de los alimentos es un indicador importante para detectar su calidad, pero también un factor importante que afecta su sabor. Por ejemplo, el vinagre, el alcohol, las bebidas de jugo, etc., requieren pruebas de ácido total. En el caso del vino, el vino también tiene un cierto rango de acidez. Los ácidos del vino son principalmente: ácido tartárico, ácido málico y ácido cítrico, que dependen de las características de la uva. El ácido tartárico es el principal ácido de la uva y su presencia mejora el sabor del vino. También hay una cantidad adecuada de ácido málico y una cantidad pequeña de ácido cítrico en el vino. Por supuesto, también contiene una pequeña cantidad de otros ácidos. La menor cantidad de ácido en el vino es el ácido acético, que cuando esta cantidad de ácido es mayor de lo normal, hace que el vino sea demasiado ácido y afecta el sabor.

·Basado en la tecnología de control de microcomputadoras, integra análisis de titulación, agitación magnética y medición de electrodos.
·Excelente rendimiento, fácil de operar, puede mostrar directamente los resultados de la medición
·Diseño humanizado, con funciones de visualización como identificación estable e información de calibración
·El monitoreo del ácido total de los alimentos es un indicador importante para detectar su calidad y un factor importante que afecta el sabor.