Por lo general, se compone del cuerpo de la olla y los pies. El Cuerpo de la olla es una forma de estructura de doble capa compuesta por el cuerpo de la olla esférica interna y externa, y la capa intercalar media se calienta con vapor. Hay estilos fijos, basculantes y agitadores. La olla intercalada tiene las características de gran área de calefacción, alta eficiencia térmica, calentamiento uniforme, corto tiempo de ebullición del material líquido, fácil control de la temperatura de calentamiento, apariencia hermosa, fácil instalación, fácil operación, seguridad y confiabilidad. La olla intercalada es ampliamente utilizada en el procesamiento de todo tipo de alimentos, y también se puede utilizar en restaurantes o comedores grandes para cocinar sopa, verduras, guisos, gachas, etc. es un buen equipo para aumentar la cantidad de procesamiento de alimentos, acortar el tiempo y mejorar las condiciones laborales.

Principales tecnologías y propiedades estructurales

1、 容积： 50L, 100L, 200L, 300L, 400L, 500L, 600L, 800L, 1000L.

2. forma estructural: estructura basculante y vertical, con o sin agitación de acuerdo con las necesidades del proceso.

3. material del cuerpo de la olla: ① acero inoxidable del cuerpo de la olla interior (sus304), chaqueta, acero al carbono del soporte (q235 - b) pintado con pintura antioxidante; ② todo acero inoxidable dentro y fuera.

4. cuerpo de la olla con dispositivo de mezcla: el Centro Superior se mezcla, y el eje de salida del reductor y el eje del remo de mezcla están conectados por una manga móvil para facilitar el desmontaje, montaje y limpieza.

5. velocidad de agitación: 36r / MIN (se puede seleccionar una cierta velocidad de rotación de acuerdo con los requisitos del cliente); Forma de remo de mezcla: mezcla ordinaria (anclada) y mezcla de fondo de raspado.

6. forma de pie: ① cuerpo de olla vertical: forma de pirámide triangular, tipo de tubo redondo; ② cuerpo de olla basculante: tipo de soporte en forma de ranura.

7. configuración del equipo: termómetro de puntero de dial, entrada de vapor, salida de descarga, etc. (estructura vertical).

8. el cuerpo de la olla de cocción basculante *, que se puede inclinar 90 °, se puede voltear manualmente.

Características del producto

La olla de cocción de calefacción eléctrica utiliza vapor a cierta presión como fuente de calor (también se puede elegir calefacción eléctrica). la olla de cocción tiene las características de gran área de calefacción, alta eficiencia térmica, calentamiento uniforme, corto tiempo de ebullición de materiales líquidos y fácil control de la temperatura de calentamiento. El cuerpo interior de la olla de cocción (olla interior) está hecho de acero inoxidable tipo austriaco resistente al ácido y al calor, equipado con medidores de presión y válvulas de seguridad, con una apariencia hermosa, instalación fácil, operación conveniente, seguridad y confiabilidad.