Harina
- detección y control de la calidad de la harina
• El grado de daño al almidón depende de las características inherentes del trigo (duro o blando) y del grado de molienda de la harina por los rodillos de molienda, etc.
Sdmaitc puede detectar si el rodillo de molienda está ajustado adecuadamente, si es plano, etc.

Alimentos de fideos
Controlar la absorción de agua de la harina, las características de fermentación, las características de flujo y la apariencia y el sabor del producto final.
- ajustar la absorción de agua y aumentar la producción de masa

Cereales con almidón
• monitorear la relación entre la calidad de la harina, la harina de arroz, el maíz, el mijo y los productos de almidón y el contenido de almidón dañado.

- cumplimiento de los criterios: AFNOR v03 - 731.01, AACC 76 - 33.01, ICC 172 e iso17715: 2013

Por favor, visite la presentación de video del producto. http://www.chopinchina.com/tech_detail.aspx?ID=78

Principio de funcionamiento:
Método amperimétrico (método medcalf & gilles):
Detectar la tasa de absorción de yodo del diluyente de harina, es decir, cuanto más daño al almidón, más absorción de yodo

Características:
Simple: análisis totalmente automático, sin necesidad de enzimas complejas
Rápido: pruebas completadas en 10 minutos

Parámetros:
Tensión: 220V 50 / 60Hz
Potencia: 170w
Peso neto: 6 kg
Tamaño (lxwxh): 25x37x39cm