MelaminaMelamine) es una importante materia prima química orgánica heterocíclica nitrogenada de triazina, que se utiliza principalmente en melamina.- -La resina de formaldehído se utiliza ampliamente en el procesamiento de madera, plástico, recubrimientos, fabricación de papel, textil, cuero y otras industrias, y es un cristal blanco.¿La melamina no es un aditivo alimentario, ¿ por qué aparece en la leche y los productos lácteos? A menudo es necesario determinar el contenido de proteínas de los alimentos en la industria alimentaria. debido a que hay más de un millón de variedades de proteínas, la tecnología de medición directa de proteínas es más compleja. por lo tanto, la Asociación de químicos analíticos oficiales de organizaciones internacionales (aoac) ha desarrollado un método para determinar el contenido de átomos de nitrógeno mediante El método de determinación de nitrógeno de Kay y un método para calcular indirectamente el contenido de proteínas en los alimentos. varios alimentos tienen diferentes coeficientes de conversión, de los cuales el coeficiente de conversión de los productos lácteos es de 6,38. Todos los países del mundo cumplen con la norma metodológica, que nuestro país también cita como norma nacional. Debido a que el contenido de nitrógeno de la melamina (66%) contiene un mayor porcentaje de átomos de nitrógeno que el contenido medio de nitrógeno de la proteína (alrededor del 16%), es utilizado por algunos falsificadores para agregar a los alimentos para crear la ilusión de un mayor contenido de proteínas en los alimentos, causando así accidentes alimentarios graves como el incidente de contaminación de alimentos para mascotas en Estados Unidos en 2007 y el incidente de leche en polvo envenenada en China en 2008.,Parece que no se puede metabolizar después de entrar en el cuerpo, sino que se expulsa de la orina como está, pero debido a las diferentes constituciones de cada persona, alguien producirá un polímero cristalino unido al ácido cianúrico en el cuerpo, causando cálculos renales, cálculos de vejiga y otras enfermedades..El incidente de la leche en polvo de sanlu ha despertado una preocupación generalizada por las pruebas de melamina, y la administración estatal de supervisión de calidad, inspección y cuarentena y el Comité Nacional de gestión de normalización han publicado sucesivamente el método de detección de melamina en la leche cruda y los productos lácteos.GB/T22388-2008) y "detección rápida de melamina en la leche cruda"- -Cromatografía líquida..GB/T22400-2008) Normas nacionales. Al mismo tiempoLa Administración Estatal de inspección de calidad anunció oficialmente las reglas detalladas para el examen de las condiciones de licencia de leche en polvo de fórmula infantil en las empresas.2010Edición) y reglas detalladas para el examen de las condiciones de licencia de productos lácteos empresariales..2010Edición) ", que requiere que todas las empresas que han obtenido licencias de leche en polvo de fórmula láctea y infantil,En2010La licencia debe volver a solicitarse antes de fin de año, y la autoridad de licencia debe volver a examinarla.2011Año3Mes1A partir de la fecha, si no se obtiene el permiso de nuevo, se detendrán los productos lácteos y la leche en polvo de fórmula infantil. En comparación con las reglas originales, los artículos de inspección de productos de las nuevas reglas han aumentado, especialmente la leche en polvo de fórmula infantil.60Más proyectos de autoinspección empresarial. Ambas nuevas reglas requieren específicamente que las empresas garanticen la inspección de los lotes de leche cruda y leche en polvo cruda comprada.
I,InstrumentosResumen
1、Cromatógrafo Líquido de detección de melamina en leche y productos lácteosLC-3000ATodo el sistema está compuesto porP3000BiyuanBombas de alta presión,UV3000Detector, válvula de entrada de muestra, bandeja de disolvente, columna cromatográfica, software de trabajo, etc.; La instalación, puesta en marcha y uso son muy simples.
2、P3000La bomba de infusión de alta presión se utiliza paraCPLDLa tecnología es el núcleo, un sistema de bomba de infusión de alta precisión controlado por un solo chip. El sistema de generación de frecuencia totalmente digital, la interfaz de visualización hombre - máquina amigable del sistema avanzado de accionamiento por motor hacen que la operación sea muy conveniente, y las ideas avanzadas de diseño de cabezas de bomba y válvulas individuales integran la experiencia del mundo de hoy, lo que permite al sistema garantizar la precisión y repetibilidad de la infusión en Diversas condiciones.
3、UV3000Es un detector de luz que puede coincidir con cualquier bomba de infusión y tiene una amplia gama de aplicaciones en análisis químicos, pesticidas, productos farmacéuticos, productos químicos y otros campos. Se adopta el concepto de diseño totalmente digital y altamente integrado, lo que reduce en gran medida el ruido del instrumento; ¡Basado en la transmisión y el procesamiento de señales digitales, la señal del detector se puede introducir directamente en el puerto serie de la computadora para la adquisición, ¡ deshaciéndose completamente de la tarjeta de adquisición de datos utilizada por los instrumentos tradicionales!
II. principales características
1、P3000Análisis de alta tensión de la serie/.Bomba semipreparada
Método de infusión Bomba de doble cañón, doble cañón para absorber el líquido.
Mostrar320X240Pantalla LCD de matriz de puntos grande, retroiluminación azul
Protección del sistema Arranque lento, alto, * */.* pequeña presión ajustable, almacenamiento automático
Conexión del sistema1 / 8 "Conexión de tuberías
Control Modelo independiente Establezca todos los parámetros de trabajo a través de las teclas del panel frontal. Trabajar en alto
En modo gradiente de presión, una de las bombas es la bomba principal, controlando la altura de otros del mismo modelo.
Bomba de infusión a presión y se puede emparejar el modo de gradiente logrado a través de la curva de gradiente en la pantalla
Verificar.
Modo serie A travésRS232Boca, control de la bomba de infusión de alta presión
Fuente de alimentación220V ± 10Porcentaje,50Hz,400W
2、UV3000UV/VISDetector
Control Modelo independiente Presione la tecla a través del panel frontal
Modo serie A travésRS232Control de software de interfaz
Mostrar320X240Pantalla grande lcd, retroiluminación azul ajustable
Potencia de alimentación220V ± 10%,50Hz,60W
Tamaño exterior y peso398X149X267mm(profundoXAltoXAncho,14kg
Tres, instrumentosConfiguración
1. Principios del método
AdopciónHPLCEl método para determinar la melamina es de bajo costo, no necesita derivación y es simple y fácil. El análisis cuantitativo se realiza mediante el método de la norma externa.
BenProgramaAdopciónCromatógrafo Líquido efectivo de luchuangLC-3000Gradiente de alta presión binaria, de acuerdo con las normas nacionalesGB/T 22388-2008Se detecta la melamina en la leche. Este método es estable y confiable, y el alcance de la detección es amplio.
2. Instrumentos y reactivos
Cromatógrafo Líquido de luchuangLC-3000Sistema de gradiente de alta presión dual: bomba de infusión, con unidad de gradiente y dispositivo de desgasificación en línea;LC-3000Detector ultravioleta; Muestreador manual7725i,CromatografíaEstación de trabajoN2000P,Centrifugadora1Mesa (girar la cabeza6*50ml); Columna de extracción en fase sólida y dispositivo de extracción; Soplador de nitrógeno;
Se compraron controles de melaminasigmaLa compañía, la leche líquida de muestra se compra en supermercados, y otros reactivos utilizados en el experimento, como el ácido tricloroacético, el hidróxido de sodio, el ácido cítrico y el ácido octanosulfónico de sodio, son de grado analítico.
3. Condiciones cromatográficas
CromatografíaColumnas:Venusil ASB - C18 4,6 × 250mm(también se puede elegirC8Columnas)
Amortiguador:10mMácido cítrico, 10mMSulfonato de sodio de octano
Fase móvil: solución tampón:Cianuro= 90:10
Cantidad de muestra:20uL
Flujo Velocidad:1.0mL/min
Columna Wen:40Grado
Lu ChuangRopaAsuntosVentaja:
1.Lu ChuangDeServiciosIngenieros sometidos a análisis químicos,Capacitación en mantenimiento y mantenimiento de instrumentos,Pueden mantener y reparar varios componentes,Para que su instrumento funcione correctamente pronto,Puede garantizar * resolver tus problemas rápidamente.
2.Soporte técnico telefónico oportuno- -- -El experto en eliminación de fallas responde a su llamada,Proporcionar soluciones oportunas a los problemas.
3.Servicios- -Lu ChuangPrestación de servicios de alta calidad en el ámbito de la ciudadanía.
4.Tiempo de respuesta flexible- -Después de la revisión telefónica,OportunoGuía telefónica oResolver el problema a domicilio
5.Ininterrumpido24HorasPreguntas de instrumentos en línea
6.Cada año hay cursos gratuitos e irregulares de formación en cromatografía.El contenido tiene principios de cromatografía.,Análisis, aplicación,Operación de instrumentos técnicos,AyudarAyudar a los antiguosEliminación y mantenimiento de obstáculos,Número de contacto: preste atención a los detalles del producto,UstedTambiénSe puede aprobarSitio web de la empresaConsulta.
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Fabricante de instrumentos cromatográficos/.Comerciante de cromatografía/.Agentes de piezas de repuesto cromatográficas importadas/.Fabricante de cromatógrafos líquidos
Proyecto de detección |
Método de detección |
Criterios de referencia |
Configuración del instrumento |
Lactosa, sacarosa |
Cromatografía líquida efectiva |
GB 5413.5-2010 determinación de la lactosa y la sacarosa en alimentos y productos lácteos para bebés y niños pequeños |
LC-3000Cromatógrafo Líquido efectivo Detector de refracción diferencial ri201h Columna de aminoácidos asahipak nh2p - 50 4E |
Vitaminas a, d, e |
Cromatografía líquida efectiva |
GB 5413.9-2010 determinación de vitaminas a, D y e en alimentos y productos lácteos para bebés y niños pequeños |
LC-3000Cromatógrafo Líquido efectivo Columna invertir C18 - 120 - 5 4E Columna de silicona sirica 5sil4d |
Vitamina B12 |
Método de densidad óptica (método microbiano) |
GB 5413.14-2010 determinación de la vitamina B12 en alimentos y productos lácteos para bebés y niños pequeños |
Espectrómetro visible v2200 |
ácido nicotínico, Nicotinamida |
Cromatografía líquida efectiva |
GB 5413.15-2010 determinación del ácido nicotínico y la nicotina en alimentos y productos lácteos para bebés y niños pequeños |
LC-3000Cromatógrafo Líquido efectivo Columna invertir C18 - 120 - 5 4E |
ácido fólico |
Método de densidad óptica (método microbiano) |
GB 5413.16-2010 determinación del ácido fólico (actividad del ácido fólico) en alimentos y productos lácteos para bebés y niños pequeños |
Espectrómetro visible v2200 |
ácido pantoténico |
Método de densidad óptica (método microbiano) |
GB 5413.17-2010 determinación del ácido pantoténico en alimentos y productos lácteos para bebés y niños pequeños |
Espectrómetro visible v2200 |
Cromatografía líquida efectiva |
LC-3000Cromatógrafo Líquido efectivo Columna invertir C18 - 120 - 5 4E |
||
Vitamina C |
Método fotométrico fluorescente |
GB 5413.18-2010 determinación de la vitamina C en alimentos y productos lácteos para bebés y niños pequeños |
Espectrómetro de fluorescencia f9600 |
Fósforo |
Método fotométrico |
GB 5413.22-2010 determinación del fósforo en alimentos y productos lácteos para bebés y niños pequeños |
Espectrómetro visible ultravioleta uv2200 |
Yodo |
Cromatografía de gases (derivada con butanona) |
GB 5413.23-2010 determinación del yodo en alimentos y productos lácteos para bebés y niños pequeños |
GC-9860Cromatógrafo de gases (ecd) columna capilar ae.se-54 / se - 52 |
Inositol |
Método de densidad óptica (método microbiano) |
GB 5413.25-2010 determinación del Inositol en alimentos y productos lácteos para bebés y niños pequeños |
Espectrómetro visible v2200 |
Cromatografía de gases (sililación) |
GC-9860 cromatógrafo de gases (fid) Columna capilar zkat - 225 |
||
Taurina |
Cromatografía líquida efectiva (derivación precolumna de cloruro de dansulfonilo) |
GB 5413.26-2010 determinación de la taurina en alimentos y productos lácteos para bebés y niños pequeños |
LC-3000Cromatógrafo Líquido efectivo Columna invertir C18 - 120 - 5 4E |
ácidos grasos |
Cromatografía de gases (metilación) |
GB 5413.27-2010 determinación de ácidos grasos en alimentos y productos lácteos para bebés y niños pequeños |
GC-9860 columna especial para el análisis de ésteres metílicos de ácidos grasos por cromatógrafo de gases (fid) |
Betacaroteno |
Cromatografía líquida efectiva |
GB 5413.35-2010 determinación del betacaroteno en alimentos y productos lácteos para bebés y niños pequeños |
LC-3000Cromatógrafo Líquido efectivo Columna invertir C18 - 120 - 5 4E |
ácidos grasos Trans |
Cromatografía de gases (metilación) |
GB 5413.36-2010 determinación de ácidos grasos trans en alimentos y productos lácteos para bebés y niños pequeños |
GC-9860Columna especial para el análisis de ésteres metílicos de ácidos grasos por cromatógrafo de gases (fid) |
ácido benzoico, ácido sórbico |
Cromatografía líquida efectiva |
GB 21703 - 2010 determinación del ácido benzoico y sórbico en la leche y los productos lácteos |
LC-3000Cromatógrafo Líquido efectivo Columna invertir C18 - 120 - 5 4E |
Melamina |
Cromatografía líquida efectiva |
GB / T 22388 - 2008 método de detección de melamina en leche cruda y productos lácteos |
LC-3000Cromatógrafo Líquido efectivo Columna invertir C18 - 120 - 5 4E |
