Proyecto de detección

Límite inferior de detección

Alcance de la detección

Ámbito de aplicación

Nitrógeno básico volátil

1 mg/día100 gramos

1-100 mg/día100g

aplicable aCarne de ganado fresca y congelada, pescado y camaronesDetección rápida de Alimentos

Histamina

2mg/día100g

2-500 mg/día100g

aplicable aCarne de ganado fresca y congelada, pescado y camaronesDetección rápida de Alimentos

Formaldehído

1 mg/kg

1- 200 mg/díakg

Se puede utilizar en los siguientes productos:

A.Productos acuáticos y sus productos procesados:Todo tipo de pescado, camarones y cangrejos, ostras, bolas de pescado, camarones, calamares secos y otros productos de procesamiento acuático;

C. B.Alimentos acuáticos:Persianas de vaca, picaduras de mar, fideos de arroz de mar, pepino de mar, piel de pescado, tendones de vaca, vientre de vaca, patas de pato y ganso, intestinos de flores y tendones de pezuña de cerdo, etc.

Peróxido de hidrógeno

10 mg/kg

10- 1000 mg/kg

aplicable aPersianas de vaca, picaduras de mar, fideos de arroz de mar, piel de pescado, pollo cortado en blanco, tendón de vaca, vientre de vaca, Patas de pato y ganso, intestinos de flores, piel de cerdo y tendones de pezuña de cerdo, etc., piel de albóndigas y piel de wonton, etc.