La olla intercalada es adecuada para cocinar alimentos, hervir azúcar diluido, freír verduras, condimentos, materiales medicinales y hornear, y a menudo se utiliza para calentar, mezclar y freír durante la restauración y el procesamiento de alimentos o productos químicos y farmacéuticos. La olla intercalada tiene las características de gran área de calefacción, alta eficiencia térmica, calentamiento uniforme, corto tiempo de ebullición del material y fácil control de la temperatura de calentamiento.

Clasificación de las ollas intercaladas:

1. la olla intercalada se puede utilizar como olla frita, olla de cocción y olla de cocción.
2. según el método de calefacción, se puede dividir en: olla intercalada de vapor, olla intercalada de calefacción de gas, olla intercalada de calefacción eléctrica y olla intercalada de calefacción electromagnética.
3. de acuerdo con su configuración, la olla intercalada puede atreverse a tener estilos fijos, basculantes y agitadores.
La olla intercalada tiene las características de gran área de calefacción, alta eficiencia térmica, calentamiento uniforme, corto tiempo de ebullición del material líquido, fácil control de la temperatura de calentamiento, apariencia hermosa, fácil instalación, fácil operación, seguridad y confiabilidad.

Configuración del dispositivo:
1. el revestimiento interior es de: 3 / 4 mm, el revestimiento exterior de la olla es de: 4 mm y el material es de 304 acero inoxidable.
2. se utiliza un tubo de calefacción eléctrica para calentar y transferir calor al cuerpo de la olla a través de un aceite térmico guía, lo que tiene una alta eficiencia térmica.
3. el controlador de temperatura adopta una pantalla digital completa, la operación es fácil de controlar con precisión y todo el proceso se controla automáticamente.
4. se adopta un interruptor de protección contra fugas eléctricas para una operación segura. Olla intercalada de calefacción eléctrica basculante
5. dispositivo independiente de caja de distribución.

Características del equipo:
1 se calienta con un tubo de calefacción eléctrica y se transfiere al cuerpo de la olla a través del aceite térmico, lo que tiene una alta eficiencia térmica.
2 el controlador de temperatura adopta una pantalla digital completa, la operación es fácil de controlar con precisión y todo el proceso se controla automáticamente.
3 se utiliza un interruptor de protección contra fugas de electricidad para una operación segura. Disponible en varios modelos.

Estructura del producto:

1. este equipo es una serie de productos, que consta principalmente de cuerpo de olla, chaqueta, vuelco, mezcla y bastidor.
2. la parte del cuerpo de la olla está formada por la soldadura del cuerpo de la olla interior y exterior. El Cuerpo de la olla interior y exterior está hecho de acero inoxidable sus304, de acuerdo con las regulaciones gb150 - 2018.
3. la parte basculante está compuesta por turbina, gusano, rueda de mano y asiento de rodamiento.
4. el bastidor basculante está compuesto por una taza de aceite, un asiento de rodamiento, un soporte, etc.
Rendimiento del mecanismo:
1. tolerancia

Producto: 50l, 100l, 200l, 300l, 400l, 500l, 600l, 800l, 1000l.
2. forma estructural: estructura basculante y vertical, con o sin agitación de acuerdo con las necesidades del proceso.
3. material del cuerpo de la olla: acero inoxidable del cuerpo de la olla (sus304),
4. cuerpo de la olla con dispositivo de mezcla: el Centro Superior se mezcla, y el eje de salida del reductor y el eje del remo de mezcla están conectados por una manga móvil para facilitar el desmontaje, montaje y limpieza.
5. velocidad de agitación: 19 - 25r / MIN (se puede seleccionar una cierta velocidad de rotación de acuerdo con los requisitos del cliente); Forma de remo de mezcla: mezcla ordinaria (anclada) y mezcla de fondo de raspado.
6. forma de pie de la olla intercalada eléctrica fija: cuerpo de la olla vertical: forma de pirámide triangular, tipo de tubo redondo; Cuerpo de olla basculante: tipo de soporte en forma de ranura.
7. configuración del equipo: control de múltiples marchas, alta precisión y rápido aumento de temperatura
8. el cuerpo de la olla de cocción basculante de la olla intercalada grande puede inclinarse hasta 90 grados, y el método de inclinación es voltear manualmente.

Uso de la olla intercalada:
Las ollas intercaladas son ampliamente utilizadas en el procesamiento de todo tipo de alimentos, como: pasta de frijol, mermelada, pastelería, semillas de loto, conserva y otros alimentos, así como la mezcla y cooperación de las industrias química y farmacéutica, también se pueden utilizar en restaurantes o comedores para cocinar sopa, verduras, guisos, gachas, fritura, etc. es un buen equipo para mejorar la calidad, acortar El tiempo y mejorar las condiciones laborales del procesamiento de alimentos.

Instrucciones de uso de la olla intercalada de calefacción eléctrica:

Primero hay que comprobar si la fuente de alimentación está bien conectada, si hay fugas de electricidad, secar las manos durante la operación y no llevar agua para evitar descargas eléctricas.
Durante el uso de la olla intercalada, se debe prestar atención a los cambios de temperatura del aceite térmico, y el aceite térmico no debe exceder los 250. (controlado por la Caja de control eléctrico), preste atención a la temperatura de alta velocidad a tiempo.
Después de calentar el material a la temperatura necesaria, la olla intercalada de calefacción eléctrica vertical libera el material del Fondo de la olla.
Antes de cada turno de uso de este equipo, se debe repostar en cada parte giratoria; Preste atención a si la barra de calefacción eléctrica está dañada. Olla intercalada mezclada, piezas en la parte decente de la olla, se recomienda usar aceite de cocina; El resto se utiliza aceite mecánico 30 ¿ 40 ¿ en todas partes.
Durante el uso, el agujero de salida de aire no se puede bloquear, de lo contrario, la temperatura del aceite es demasiado alta para causar accidentes, la olla intercalada basculante debe bloquear el agujero de salida de aire primero al descargar para evitar que el aceite caliente se derrame y lastime a las personas.
Después de su uso, primero se debe cortar la fuente de alimentación, y el agua del grifo se debe agregar inmediatamente a la olla para defender la parte de la barra de calefacción eléctrica y prolongar la vida útil.