Procesamiento de polvo de plátanoEs un plátano madurado y granulado por secado por pulverización a presión a través de los procesos de protección del color, inactivación de enzimas, esterilización y homogeneización. El polvo de plátano es una partícula suelta de color amarillo lechoso, con un sabor dulce de la pulpa de plátano, manteniendo el color, el sabor y los principales nutrientes de la pulpa de plátano, sin aditivos sintéticos y accesorios como almidón, pasta y azúcar, y es un polvo puro de plátano hecho de pulpa pura.

El polvo de plátano se puede utilizar como materia prima o aditivo en la industria alimentaria para bebidas, productos lácteos, pasteles, fideos instantáneos, dulces, etc.

“Equipo completo de polvo de plátano/.Toda la línea de secado por pulverización "se exporta con éxito

Recientemente, otra salida de toda la línea del proyecto llave en mano de polvo de plátano de daqiao company, volumen de procesamiento3000 - 5000Toneladas/.Año, se puede producir polvo de plátano en bruto/.Polvo puro. Este es otro caso exitoso de cooperación entre nuestra empresa y la escuela de alimentación de la Universidad Tecnológica del Sur de china.

Después de que el plátano se rompe o se rompe, el amarillo lechoso original se vuelve negro, cambia de sabor y aroma en unos minutos, conocido como "marrón". Utilice los métodos adecuados para que mantenga su color natural sin cambios durante más de medio año, conocido como "protección del color" o anti - marrón. El método tradicional es agregar sulfito de sodio./.Dióxido de azufre/.El azufre, etc., a menudo causa daños respiratorios excesivos o cáncer en los productos de plátano (como polvo de plátano, plátano seco, barro de plátano). Por lo tanto, las normas nacionales obligatorias estipulan que el azufre residual de los productos secos de plátano es inferior a0,10 gramospor kgEs decir, el contenido no debe ser superior a una décima parte.

La protección del color "micro - azufre" o "sin azufre" del procesamiento industrial de plátanos es un tema técnico que debe superarse con urgencia. Aprobado bajo el liderazgo de los dos doctores Chen Zhonghe y Lin Weifeng3Año de cooperación para abordar los problemas clave, el plátano no tiene azufre para proteger el color/.El secado por pulverización de toda la línea es exitoso y los plátanos se pueden utilizar incluso para la carne de cinturón (número de patente:ZL.0). Nuestra empresa puede proporcionar un conjunto completo de tecnología, diseño, fabricación, instalación, puesta en marcha y capacitación en un proyecto llave en Mano. Toda la línea invierte en RMB300Unos 10.000 yuanes.