Kaifeng boda Grain and Oil Machinery Manufacturing co., ltd., equipo de refinación de mantequilla comestible
El equipo de refinación de mantequilla comestible es desarrollado y producido por Kaifeng boda Grain and Oil Machinery Manufacturing co., Ltd.El tejido adiposo animal secreta aceite de él cuando se calienta y se derrite.
La grasa en las células de grasa animal cambia de estado sólido a estado líquido bajo la acción del calor. Calentar la grasa animal reduce la viscosidad de la grasa y reduce su tensión superficial. Este es el resultado del Movimiento termomolecular y el debilitamiento de la cohesión intermolecular. El debilitamiento de la cohesión hace que los aceites sean fáciles de precipitar de las células y permite que las gotas de aceite de una sola célula se reúnan en grandes masas, mientras que los aceites se separan de las proteínas debido a la gravedad específica.
La forma de fundir la grasa es un factor importante que determina la calidad del aceite refinado. Este proceso consiste en fundir y secar al vacío. Sus características son las siguientes:
(1) la fundición se lleva a cabo en estado de vacío, lo que puede eliminar la humedad en las materias primas y obtener aceite seco y residuos de aceite secos.
(2) debido a que este equipo está cerrado, los efectos adversos de la oxidación del aire de la grasa, como el aumento del valor de peróxido y el color más oscuro, se pueden evitar por completo durante todo el proceso de fundición.
(3) se puede garantizar el acceso a grasas de alta calidad. Porque en la grasa se conservan sustancias orgánicas suficientes para mejorar el valor comestible y la tolerancia al almacenamiento de la grasa (vitaminas, estetanol, lecitina, etc.).
(4) la grasa desodoriza parcialmente, pero también elimina los olores desagradables.
(5) obtener residuos de aceite de alta calidad. Debido a la fundición al vacío, las proteínas son casi inmutables.
(6) se reduce la pérdida de energía térmica durante el proceso de fundición.
El equipo de aceite animal producido por Kaifeng boda Grain and Oil Machinery Manufacturing Equipment co., Ltd. tiene buena calidad del producto, bajo precio y postventa perfecta. servimos de todo corazón a cada cliente.
